Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
12
port
-
6 stägg, separerade, spara 4 gulor till krämen
-
kiwi(s)
-
jordgubbar
-
1/2 dlströsocker
-
200 gsötmandel(ar)
-
smör, eller annat matfett, till formen
Kräm
-
1/2 dlmjölk
-
1 mskströsocker
-
4 stäggula(or)
-
2 tskpotatismjöl
-
50 gmargarin
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175 grader
-
2. Mal mandeln och blanda med sockret.
-
3. Vispa äggvitorna till hårt skum. Vänd ner i mandel- och sockerblandningen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Bred ut smeten i en rund, smord form, gärna med löstagbar botten.
-
5. Grädda i ca 20 minuter.
-
6. Kräm till tårtan: Blanda mjölk, 1 msk socker, äggulor, potatismjöl och margarin i en tjockbottnad kastrull.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Använd inte stålvisp i aluminiumkastrull, då blir krämen grå. Sjud under kraftig vispning tills krämen tjocknar.
-
8. Sätt kastrullen i kallt vatten och vispa krämen kall. Bred den över den avsvalnade mandelbotten. Garnera med jordgubbar eller kiwi.
Näringsvärde per portion
energivärde
190
kcal
fett
14
g
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
