äppelkompott Foto: Malin Hoelstad

Mammas rosa äppelkompott

5 röster 4 ingredienser | 45 minuter
Recept från Cous cous catering och event. Passar till härligt bröd, ost, söndagsstek eller som fyllning i bullar. Den är också god varm tillsammans med glass eller bara ovispad grädde.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skölj äpplena och låt skalet vara kvar. Tärna dem grovt. Dela plommonen i fjärdedelar och ta bort kärnan.
  • 2. Lägg äpplena i en kastrull och smula ner lavendeln. Söta med honung efter egen smak och sjud alltsammans på svag värme i ca 10 minuter.
  • 3. Tillsätt plommonen och koka tills de mjuknat. Smaka av med eventuellt mer honung.
  • 4. Lägg upp i fina glasburkar.

Receptet är från: