Hem / Recept / Mammas rosa äppelkompott

Mammas rosa äppelkompott

Betyg: 3.43 av 5
7 röster
45 min
Medel

Recept från Cous cous catering och event. Passar till härligt bröd, ost, söndagsstek eller som fyllning i bullar. Den är också god varm tillsammans med glass eller bara ovispad grädde.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 15 st
    äpplen, svenska, gärna Discovery
  • 10 st
    Plommon, med skal, Victoria
  • 2 msk
    lavendel, torkad
  • honung

Gör så här

  1. 1. Skölj äpplena och låt skalet vara kvar. Tärna dem grovt. Dela plommonen i fjärdedelar och ta bort kärnan.
  2. 2. Lägg äpplena i en kastrull och smula ner lavendeln. Söta med honung efter egen smak och sjud alltsammans på svag värme i ca 10 minuter.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Tillsätt plommonen och koka tills de mjuknat. Smaka av med eventuellt mer honung.
  5. 4. Lägg upp i fina glasburkar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.43 av 5 (7 röster)

Frågor, tips och kommentarer