Mammas köttbullar

10 röster 10 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Blanda ströbröd och grädde och låt svälla.
  • 2. Tillsätt ägg, kryddor och den rivna löken.
  • 3. Blanda ned färsen och rör den smidig.
  • 4. Rulla lagom stora bullar och lägg dem på ett vattensköljt fat och ställ i kylen för att vila en liten stund (15-20 min).
  • 5. Bryn köttbullarna i smör tills de får en jämn fin brun färg.
  • 6. Lägg över bullarna i en gryta.
  • 7. Vispa ur stekpannan med lite vatten och tillsätt till grytan tillsammans med lite grädde. Låt småputtra i 10-15 min och red av efter behov.
  • 8. Servera med fördel med kokt potatis, färsk inlagd gurka och lingon.