Hem / Recept / Makrillkorv

Makrillkorv

Betyg: 3.5 av 5
2 röster
30 min
Medel

annat med fisk

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

2 port

korven

  • 2 st
    makrill, Hel
  • 1 nypa
    salt
  • 1 nypa
    peppar
  • 1 st
    schalottenlök
  • 3/4 dl
    vetemjöl
  • 1 nypa
    potatismjöl
  • 1 st
    ägg

Gör så här

  1. 1. Rensa, filéa fisken och ta bort skinnet.
  2. 2. Mixa fisken eller om du har mal ner i köttkvarn med salt och peppar + andra kryddor som du vill ha.
  3. 3. Blanda i hackad lök, mjölet, och ägget. Fördela jämt.
  4. 4. Lägg ut smeten i plastfolie i längder (så långa du vill att korven ska vara). Rulla sedan tajt ihop som en smällkaramell, dvs. rulla ihop ändarna.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Koka upp vatten i en ganska stor kastrull. När vattnet kokar så lägger du försiktigt ner korven i ca. 5 min.
  7. 6. När korvarna är kokade så håller de formen, då är det bara att steka, grilla eller vad du vill göra med den. Servera i bröd, med potatismos eller annat som du gillar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom