Macka med stekt zucchini, mozzarella och soltorkade tomater
Betyg: 3 av 5
1 röst
15 min
Medel
Medlemsrecept
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 stzucchini
-
2 paketmozzarella, i skivor
-
1 krukaBasilika
-
8 sttomat
-
4 mskpesto, röd
-
8 sttomat, soltorkade i olja, strimlor
-
1 skvättolivolja, till stekning
-
4 stciabatta
-
4 bladbladsallad
Gör så här
-
1. Tvätta och skiva zucchinin. Värm olivoljan och stek zucchinin i den. Vänd ner hälften av peston.
-
2. Dela brödet och bred eventuellt lite margarin i botten. Lägg först salladsblad på brödet. Toppa sedan med tunna tomatskivor, basilikablad och den varma zucchiniröran. Fortsätt sedan med röd pesto, mozzarella och avsluta med strimlade soltorkade tomater.
-
3. Servera gärna mackan som tillbehör till en varm eller kall soppa.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)
