Hem / Recept / Macka med stekt zucchini, mozzarella och soltorkade tomater

Macka med stekt zucchini, mozzarella och soltorkade tomater

Betyg: 3 av 5
1 röst
15 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 st
    zucchini
  • 2 paket
    mozzarella, i skivor
  • 1 kruka
    Basilika
  • 8 st
    tomat
  • 4 msk
    pesto, röd
  • 8 st
    tomat, soltorkade i olja, strimlor
  • 1 skvätt
    olivolja, till stekning
  • 4 st
    ciabatta
  • 4 blad
    bladsallad

Gör så här

  1. 1. Tvätta och skiva zucchinin. Värm olivoljan och stek zucchinin i den. Vänd ner hälften av peston.
  2. 2. Dela brödet och bred eventuellt lite margarin i botten. Lägg först salladsblad på brödet. Toppa sedan med tunna tomatskivor, basilikablad och den varma zucchiniröran. Fortsätt sedan med röd pesto, mozzarella och avsluta med strimlade soltorkade tomater.
  3. 3. Servera gärna mackan som tillbehör till en varm eller kall soppa.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom