Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
500 gkycklingfilé(er)
-
100 gchampinjoner, färska
-
1 stpurjolök(ar), liten
-
1 stpaprika, röd
-
2 dlvin, vitt, torrt
-
2 dlvispgrädde
-
2 msktomatpuré
-
1 mskmango chutney
-
2 sttomat
-
200 gsockerärtor
-
salt
-
peppar
-
smör, till stekning
Garnering
-
10 stkräftstjärtar
Till servering
-
jasminris, kokt
Gör så här
-
1. Skär kycklingfiléerna i strimlor. Skiva champinjonerna. Strimla purjolök och paprika.
-
2. Bryn kycklingen och lägg över i en gryta. Fräs lök och champinjoner och lägg i grytan. Tillsätt paprika, vitt vin, grädde, tomatpuré och chutney. Låt koka ca 5 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Skär tomaterna i klyftor och tillsätt dem och sockerärterna i grytan. Smaka av med salt och peppar och låt koka ca 5 min.
-
4. Strö över kräftstjärtarna och servera med jasminris.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.58 av 5 (52 röster)
