Hem / Recept / Löskokt ägg med sidfläsk och minisparris

Löskokt ägg med sidfläsk och minisparris

Betyg: 3 av 5
1 röst
15 min
Medel
Medlemsrecept

Underbart god förrätt till påskmiddagen. Eller varför inte lyxa till frukosten?

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    ägg
  • 8 st
    minisparris
  • 100 g
    rökt sidfläsk
  • svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Lägg äggen i en kastrull med kallt vatten.
  2. 2. Koka upp och låt ägget koka i 3 ½ minut.
  3. 3. Tärna sidfläsket fint och stek det knaprigt i en stekpanna.
  4. 4. Ta upp fläsket och låt rinna av på hushållspapper.
  5. 5. Skölj och torka sparrisen och stek den lätt i flottet från sidfläsket.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Skär toppen av äggen och stick ner ett par sparrisstänger delade på mitten.
  8. 7. Strö sidfläsk över och avsluta med lite peppar från kvarnen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom