Löksallad eller inkokt lök

1 röst 10 ingredienser
Gott till kött framförallt men jag har den till det mesta. (Tom på mackan ibland, mums!) Resultatet blir en lök som smakar lite sött & starkt.

Ingredienser

Övrigt

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Tips! Det är bra om ni vädrar under de 2 timmarna som detta ska koka för löken luktar ganska starkt - men det är det värt!
  • 2. Skala, dela och skiva löken.
  • 3. Lägg kryddorna i en näsduk (eller likande) och knyt ihop med steksnöret.
  • 4. Lägg lök och kryddpåsen i en stor kastrull och häll på all vätska.
  • 5. Koka i ca 2 timmar utan lock, rör ibland.
  • 6. Fyll små glasburkar, låt svalna och förvara sedan löksalladen i kylen.