Löjromsägg
Betyg: 4.08 av 5
13 röster
15 min
Medel
Recept av
Linnea Swärd
Från
Tasteline
Annons
Lyxig enkel buffémat. Du kan även ersätta löjromen med räkor. Recept till 12 st ägghalvor.
![Löjromsägg](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2016/11/lajromsngg-800x800.jpg)
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
6 stägg
-
2 dlcrème fraîche
-
2 dlvästerbottensost
-
1 tskvitvinsvinäger
-
1 dldill, finhackad
-
1 stsalt
-
stpeppar
Servera med
-
löjrom
-
dillkvistar
Annons
Gör så här
-
1. Lägg äggen i en kastrull med vatten och koka upp. Hårdkoka i ca 9 minuter. Skölj med kallt vatten och låt äggen svalna helt så blir de enklare att skala.
-
2. Skala och halvera äggen och gröp försiktigt ur gulorna. Mosa med gaffel och blanda med crème fraiche, ost, vinäger och dill.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Smaka av med salt och peppar. Stavmixa om du vill ha smeten helt slät.
-
4. Spritsa eller skeda ut smeten i ägghalvorna och toppa med löjrom och dill.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.08 av 5 (13 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.