Löjrom med citroncrème

14 röster 6 ingredienser | 30 minuter
Små strutar fyllda med citroncrème och garnerade med löjrom och dill. Vintips: Löjrom och chablis är alltid gott ihop. Det salta i maten mår bra tillsammans med det friska vinet.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Vispa crème fraichen och riv i citronskal. Smaksätt med citronjuice och salt.
  • 2. Skär ut rundlar, cirka 10 cm i diameter, av filodeg eller mjukt tunnbröd.
  • 3. Filodeg: Rulla ihop till strutar och fritera dem. Håll dem med en tång, så att strutarna inte öppnar sig.
  • 4. Tunnbröd: Värm dem i mikron och rulla ihop dem till en strut medan de fortfarande är varma.
  • 5. Fyll strutarna med citroncrème. Toppa med löjrom och dill.

Receptet är från: