Ljuvligt god smörgåstårta
Betyg: 5 av 5
1 röst
Medel
Annons
Fyllningarna är ljuvliga och dekorationen generös på vår fantastiska smörgåstårta. Lägg samman den dagen innan den ska avnjutas så behöver du bara garnera den en stund innan gästerna kommer.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
12 skivorformbröd, vitt, skurna på längden
Fyllning 1
-
1 askfärskost, med smak av soltorkade tomater, 125 gram
-
1 dlmajonnäs, lätt
-
2 mskgrädde
-
1 stjälkblekselleri
-
3 skivorananas
-
150 gSkinka, rökt
Fyllning 2
-
150 gleverpastej, bredbar
-
4 mskgrädde
-
1/2 burkarmandarinklyftor
-
50 gsalami
Garnering
-
majonnäs
-
apelsin(er)
-
5 stcocktailtomat(er), 5-6 st
-
2 stkiwi(s)
-
16 skivorSkinka, 16-18 tunna skivor, rökt
-
2 skivorananas, 2-3 skivor
-
gurka, i skivor
-
1/2 stmandarinklyftor
-
örter, färska
Annons
Gör så här
-
1. Gör så här: Rör ut osten med majonnäs och grädde till fyllning 1.
-
2. Ansa och tärna sellerin ganska fint. Låt ananasskivorna rinna av och tärna dem. Tärna skinkan. Rör ner selleri, ananas och skinka i ostmassan.
-
3. Rör ut leverpastejen med grädde så att den blir smidig till fyllning 2. Låt mandarinklyftorna rinna av och dela dem sedan. Strimla salamin.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Kantskär de långa brödskivorna. Lägg ut tre brödskivor som botten. Bred hälften av fyllning 1 på dem. Täck med tre nya brödskivor på andra ledden.
-
5. Bred fyllning 2 på brödskivorna och fördela mandarinklyftor och salami över. Täck med tre nya brödskivor på samma ledd som de i botten.
-
6. Bred resten av fyllning 1 över och täck med tre nya skivor på andra ledden. Svep in tårtan i plastfolie och låt den ligga kallt, gärna till nästa dag.
-
7. Kantskär och snygga till tårtan innan du börjar garnera den. Bred majonnäs över och runtom hela tårtan.
-
8. Skär apelsinerna i tunna skivor och sätt fast dem runtom tårtan. Lägg skalade halva kiwiskivor som en ram runtom tårtan.
-
Fortsättning efter annonsen
-
9. Sätt "skinkrosor" runtom, innanför apelsinen. Stick ner halva cocktailtomater lite varstans i skinkrosorna. Ställ halva ananasskivor och halva gurkskivor innanför skinkan.
-
10. Lägg avrunna mandarinklyftor i mitten. Strö över lite färska örter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
