Hem / Recept / Ljuvligt god smörgåstårta

Ljuvligt god smörgåstårta

Betyg: 5 av 5
1 röst
Medel
Medlemsrecept

Fyllningarna är ljuvliga och dekorationen generös på vår fantastiska smörgåstårta. Lägg samman den dagen innan den ska avnjutas så behöver du bara garnera den en stund innan gästerna kommer.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 12 skiva
    formbröd, vitt, skurna på längden

Fyllning 1

  • 1 ask
    färskost, med smak av soltorkade tomater, 125 gram
  • 1 dl
    majonnäs, lätt
  • 2 msk
    grädde
  • 1 stjälk
    blekselleri
  • 3 skiva
    ananas
  • 150 g
    Skinka, rökt

Fyllning 2

  • 150 g
    leverpastej, bredbar
  • 4 msk
    grädde
  • 1/2 burkar
    mandarinklyftor
  • 50 g
    salami

Garnering

  • majonnäs
  • apelsin(er)
  • 5 st
    cocktailtomat(er), 5-6 st
  • 2 st
    kiwi(s)
  • 16 skiva
    Skinka, 16-18 tunna skivor, rökt
  • 2 skiva
    ananas, 2-3 skivor
  • gurka, i skivor
  • 1/2 st
    mandarinklyftor
  • örter, färska

Gör så här

  1. 1. Gör så här: Rör ut osten med majonnäs och grädde till fyllning 1.
  2. 2. Ansa och tärna sellerin ganska fint. Låt ananasskivorna rinna av och tärna dem. Tärna skinkan. Rör ner selleri, ananas och skinka i ostmassan.
  3. 3. Rör ut leverpastejen med grädde så att den blir smidig till fyllning 2. Låt mandarinklyftorna rinna av och dela dem sedan. Strimla salamin.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Kantskär de långa brödskivorna. Lägg ut tre brödskivor som botten. Bred hälften av fyllning 1 på dem. Täck med tre nya brödskivor på andra ledden.
  6. 5. Bred fyllning 2 på brödskivorna och fördela mandarinklyftor och salami över. Täck med tre nya brödskivor på samma ledd som de i botten.
  7. 6. Bred resten av fyllning 1 över och täck med tre nya skivor på andra ledden. Svep in tårtan i plastfolie och låt den ligga kallt, gärna till nästa dag.
  8. 7. Kantskär och snygga till tårtan innan du börjar garnera den. Bred majonnäs över och runtom hela tårtan.
  9. 8. Skär apelsinerna i tunna skivor och sätt fast dem runtom tårtan. Lägg skalade halva kiwiskivor som en ram runtom tårtan.
  10. Fortsättning efter annonsen
  11. 9. Sätt "skinkrosor" runtom, innanför apelsinen. Stick ner halva cocktailtomater lite varstans i skinkrosorna. Ställ halva ananasskivor och halva gurkskivor innanför skinkan.
  12. 10. Lägg avrunna mandarinklyftor i mitten. Strö över lite färska örter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom