Hem / Recept / Ljuvlig pastasås

Ljuvlig pastasås

Betyg: 3 av 5
1 röst
1 tim 30 min
Medel
Annons

Fläskfilé med tomatsås och gorgonzola är för dem som älskar en smak av Italien. Passar vid alla tillfällen och är lätt att göra.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Tomat och gorgonzola sås

  • 2 burkar
    tomat, krossade, gärna med vitlök
  • 1 förpackning
    tomat, passerade
  • 1 st
    lök
  • 4 klyftor
    vitlöksklyfta(or), eller efter behag
  • 1 st
    paprika, gul
  • 800 g
    fläskfilé(er)
  • 4 msk
    olivolja
  • salt
  • peppar
  • 1.5 msk
    strösocker
Annons

Gör så här

  1. 1. Börja med att skala och hacka lök samt vitlök. Fräs lök och vitlök i olja. Hacka paprika lägg ner den också.
  2. 2. Häll i krossade tomater och passaerade tomater, krydda med salt och peppar och ca 1,5 msk socker. Låt koka i ca 30 min.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Stek samtidigt fläskfilén och lägg i den i grytan. När det gått ca 30 min häll i gorgonzola och låt koka ytterligare 10 min.
  5. 4. Serveras med pasta

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer