Ljummen tomat- och pastasallad

Name: Ljummen tomat- och pastasallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: tomat; vitlöksklyfta(or); basilika; mozzarella; olivolja; pasta

0 röster

30 min

Medel

Recept av Joanna Drevinger

Från

Svenska Dagbladet

Foto: Malin Hoelstad

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

8 st

tomat, färska
1 st

vitlöksklyfta(or)
1 dl

basilika, färsk
2 st

mozzarella
olivolja, extravergine
400 g

pasta, penne eller pipe rigate

Handla på Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Skär tomaterna i bitar och lägg i en skål. Riv ner vitlöken, tillsätt hackad basilika. Skär mozzarellan i bitar och lägg i den.
Klar

2. Häll över olivolja, salta och peppra och låt stå medan du kokar pastan enligt anvisning på paket.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Häll av pastavattnet och slå över pastan i skålen med tomatröran. Rör om så att allt blandas ordentligt och se till så att inte mozzarellan blir till en klump.
Klar

4. Servera medan det är ljummet.