Ingredienser
- 1 huvud isbergssallad
- 2 paket bacon
- 125 gram ädelost
- 1 st zucchini
- 100 gram champinjoner
- 50 gram valnötter
- 1 dl olivolja
- 4 msk vinäger
- 2 st tomat(er)
- örtkrydda
Köp receptet
Tillagning
- 1. Tips! Om man vill göra en mer matig sallad kan man ta lite pasta på salladen och låta även den bli indränkt i valnötsdressingen. Men det är mer mättande än man tror.
- 2. Börja med att knapersteka bacon. Låt dem rinna av på hushållspapper och klipp dem därefter i små bitar.
- 3. Gör en dressing på olivolja, vinäger, kryddor och valnötter. Ställ åt sidan tills vidare.
- 4. Skär salladen i strimlor och fördela på fyra tallrikar. Skär tomaterna i små bitar och lägg på salladen.
- 5. Skiva champinjonerna och skär zucchinin i skivor som därefter skärs i fyra bitar.
- 6. Fräs champinjoner och zucchini i olivolja och örtkryddor. Lägg den varma blandningen på salladen och häll över valnötsdressingen.
- 7. Smula över osten och lägg sist på baconbitarna.
Receptet är från:
Inspiration
