Hem / Recept / Lisakaka

Lisakaka

Betyg: 3.86 av 5
7 röster
Medel
Recept av Mikaela Odemyr
Från Kokbok

Recept ger cirka 25 bitar och kommer från boken “Fika med Mikaela” (Lindskog Förlag).

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Kakdeg

  • 50 g
    mjölkfritt margarin, (rumstempererat)
  • 3 dl
    vetemjöl
  • 2 dl
    strösocker
  • 2 tsk
    bakpulver
  • 2 msk
    vaniljsocker
  • 2 msk
    kakao
  • 2 dl
    vatten

Glasyr

  • 70 g
    mjölkfritt margarin
  • 2 dl
    florsocker
  • 1.5 msk
    vaniljsocker
  • 1.5 msk
    vatten

Garnering

  • 1/2 dl
    kakao

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 °C
  2. 2. Smält margarinet i en kastrull.
  3. 3. Rör ihop de torra ingredienserna i en bunke. Sikta gärna ingredienserna så att det inte klumpar sig. Rör om ordentligt så att allt blandas väl.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillsätt vattnet i mjölblandningen och rör om. Häll därefter i det smälta margarinet och rör om till en slät smet.
  6. 5. Häll smeten i en långpanna klädd med bakplåtspapper.
  7. 6. Grädda mitt i ugnen i ca 20 min eller tills kakan fått fin färg.
  8. 7. Tillred glasyren genom att först röra om margarinet så att det blir mjukt. Tillsätt därefter de övriga ingredienserna och rör ihop till en jämn smet.
  9. Fortsättning efter annonsen
  10. 8. Bred på glasyren när kakan svalnat. Dra gärna vågor i glasyren med en gaffel till ett fint mönster.
  11. 9. Pudra kakao över kakan med en sil. Ställ kakan kallt en stund innan du skär den i lagom stora bitar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.86 av 5 (7 röster)

Frågor, tips och kommentarer