Hem / Recept / Linneakakor

Linneakakor

Betyg: 4.5 av 5
4 röster
Medel
Recept av Mikaela Odemyr
Från Kokbok

Receptet räcker till ca 30 kakor och kommer från boken “Fika med Mikaela” (Lindskog Förlag).

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Kakdeg

  • 150 g
    mjölkfritt margarin
  • 3/4 dl
    strösocker
  • 2 tsk
    vaniljsocker
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 3.5 dl
    vetemjöl

Fyllning

  • 150 g
    mjölkfri choklad, (kontrollera innehållsförteckningen att chokladen inte innehåller mjölk eller nötter)
  • 1/2 dl
    strössel, (kontrollera innehållsförteckningen att strösslet inte innehåller mjölk eller nötter)

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 °C.
  2. 2. Rör samman margarinet och sockret i en bunke.
  3. 3. Tillsätt vaniljsockret och bakpulvret. Arbeta in mjöl tills du får en smidig deg.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Forma degen till två rullar, 2–3 cm i diameter och ca 30 cm långa.
  6. 5. Låt längderna vila i kylskåpet i 30 minuter.
  7. 6. Skär rullarna i ca 1 cm tjocka skivor och lägg dem i kakformar.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Gör en fördjupning mitt i kakorna och fyll denna med en ruta choklad. Strö över valfritt strössel.
  10. 8. Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 15 minuter eller tills kakorna fått en svagt gyllengul färg. Låt kakorna svalna på ett galler.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.5 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer