Hem / Recept / Linneakakor

Linneakakor

Betyg: 4.33 av 5
3 röster
Medel
Recept av Mikaela Odemyr

Receptet räcker till ca 30 kakor och kommer från boken “Fika med Mikaela” (Lindskog Förlag).

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Kakdeg

  • 150 g
    mjölkfritt margarin
  • 3/4 dl
    strösocker
  • 2 tsk
    vaniljsocker
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 3.5 dl
    vetemjöl

Fyllning

  • 150 g
    mjölkfri choklad, (kontrollera innehållsförteckningen att chokladen inte innehåller mjölk eller nötter)
  • 1/2 dl
    strössel, (kontrollera innehållsförteckningen att strösslet inte innehåller mjölk eller nötter)

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 °C.
  2. 2. Rör samman margarinet och sockret i en bunke.
  3. 3. Tillsätt vaniljsockret och bakpulvret. Arbeta in mjöl tills du får en smidig deg.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Forma degen till två rullar, 2–3 cm i diameter och ca 30 cm långa.
  6. 5. Låt längderna vila i kylskåpet i 30 minuter.
  7. 6. Skär rullarna i ca 1 cm tjocka skivor och lägg dem i kakformar.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Gör en fördjupning mitt i kakorna och fyll denna med en ruta choklad. Strö över valfritt strössel.
  10. 8. Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 15 minuter eller tills kakorna fått en svagt gyllengul färg. Låt kakorna svalna på ett galler.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.33 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer