Hem / Recept / Laxpaket med mandelpotatis

Laxpaket med mandelpotatis

Betyg: 3.11 av 5
47 röster
30 min
Medel

Lägg gärna en extra foliebit i botten om du grillar på en utomhusgrill så blir det mer värmetåligt och går inte sönder så lätt.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 600 g
    Lax
  • 1 dl
    dill, hackad
  • 1/2 dl
    gräslök, hackad
  • 1 st
    citron(er), skalet
  • 2.5 dl
    matlagningsgrädde
  • 450 g
    mandelpotatis
  • 2 st
    morot
  • st
    salt
  • st
    peppar

Gör så här

  1. 1. Skär laxen i fyra bitar. Skala och skiva morot och mandelpotatis tunt. Lägg potatis och morot i botten på foliepaket och laxen ovanpå. Strö över dill, gräslök och rivet citronskal. Slå på grädden och salta och peppra.
  2. 2. Vik ihop paketen och baka på grillen ca 25 minuter. Grilla på sidan av grillen där det inte är lika hett. Du kan också baka i ugnen 200 grader ca 30 minuter. Känn efter med en gaffel om potatisen är mjuk.
  3. Annons

Näringsvärde per portion

fett
27.5
g
protein
31.7
g
kolhydrater
23.7
g
energivärde
473
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.11 av 5 (47 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom