Hem / Recept / Laxmousse (som en förrätt)

Laxmousse (som en förrätt)

Betyg: 3.88 av 5
32 röster
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 400 g
    Lax, kallrökt
  • 200 g
    färskost, naturell
  • 4 dl
    crème fraîche
  • 1 st
    röd lök(ar), liten
  • 2 krm
    vitpeppar
  • rom, röd, till garnering
  • dill, färska kvistar, till garnering
  • Räkor, till garnering
  • Tunnbröd, hårt, ev

Gör så här

  1. 1. Dela löken i klyftor och lägg i en mixer. Hacka och tillsätt den rökta laxen och pepparn.
  2. 2. Kör i mixern till en slät massa. Tillsätt f'ärskosten och cremé fraichen, mixa snabbt ihop.
  3. 3. Servera i glas toppade med rom, räkor och dill eller på hårt tunnbröd. Kan även spritsas på snittar.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.88 av 5 (32 röster)

Frågor, tips och kommentarer