Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Laxburgare
-
500 glaxfilé
-
1 stägg
-
1/2 dlvispgrädde
-
1 tskmaizena
-
1 mskbasilika, färsk hackad
-
salt
-
peppar
Sås
-
3 dlgräddfil
-
1 dlbasilika, finhackad
-
1/2 stcitron(er), saft och rivet skal
-
peppar
-
salt
Till servering
-
4 stkuvertbröd, med vallmofrön
-
4 klyftorcitron
-
1 stkrispsallad
-
1 dlcocktailkapris
-
4 stvårlök(ar)
Annons
Gör så här
-
1. Mixa laxen fint i en matberedare. Blanda i de övriga ingredienserna till burgarna, och mixa till en jämn färs. Forma till biffar.
-
2. Lägg en bit folie på grillen och grilla laxburgarna, eller stek dem i smör i en grillpanna, ett par minuter på varje sida.
-
3. Blanda ingredienserna till såsen. Smaka av med salt och peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Skiva vårlöken tunt.
-
5. Skär bröden på mitten och fördela sallad på dem. Lägg på laxburgaren och strö över vårlök och kapris. Klicka på örtsås och toppa med överdelen av brödet.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
