Lax- och spenatpiroger

Name: Lax- och spenatpiroger
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: smördeg; spenat; olivolja; purjolök(ar); potatis(ar); kesella; kallrökt lax; citronsaft; muskotnöt; ägg; salt; peppar

0 röster

45 min

Medel

Från

Viktklubb

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

300 g

smördeg, (ca 4 plattor)
200 g

spenat, grovhackad
1 msk

olivolja
300 g

purjolök(ar), finhackad
250 g

potatis(ar), kokt
2 dl

kesella, Kesella gourmet
200 g

kallrökt lax, eller varmrökt
3 msk

citronsaft, pressad
1 krm

muskotnöt, mald
1 st

ägg, uppvispat
salt
peppar

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Sätt ugnen på 200 grader.
Klar

2. Tina och kavla ut smördegen, ta ut 4 rundlar.
Klar

3. Fräs spenaten hastigt i olivolja och krama ur vätskan.
Klar

4. Fräs purjon i olivolja.
Klar

5. Mosa potatisarna.
Fortsättning efter annonsen
Klar

6. Blanda alla ingredienser utom ägg och klicka blandningen på degrundlarna, vik iop och nagga kanterna.
Klar

7. Pensla pirogerna med uppvispat ägg och grädda ca 15 minuter.