Hem / Recept / Lax med fänkål och pasta

Lax med fänkål och pasta

Betyg: 3 av 5
1 röst
Medel
Medlemsrecept

Mitt favoritrecept just nu, snabbt, lättlagat, gott och barnvänligt.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4 bitar
    Lax, portions-, frusen, benfri
  • 1 ask
    färskost, med örter
  • 2 st
    Fänkål, medelstora, eller 1 stor
  • 1 st
    gul lök(ar), 1-2
  • 1 st
    fiskbuljong, tärning
  • 2 dl
    vatten
  • salt
  • svartpeppar
  • smör, eller annat fett, till stekning

Gör så här

  1. 1. Låt skivad fänkål och lök fräsa i smör i en traktörpanna eller vid kastrull.
  2. 2. Smula i buljongtärningen och späd med 2 dl vatten. Låt det koka i 3-5 min så att fänkålen mjuknar. Klicka i färskosten och låt koka ihop i ytterligare några minuter.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Tärna under tiden laxbitarna i kuber om ca 2 cm och peppra dem. Lägg i laxkuberna och koka dem på svag värme.
  5. 4. När kuberna är genomkokta är maträtten färdig. Servera med pasta i valfri form.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom