Lax med citronpasta och sojabönor

Gör så här

1. Klar
   1. Sätt ugnen på 200 grader. Koka upp saltat vatten i en stor kastrull till pastan.
2. Klar
   2. Kolla så att det inte är några ben i laxen och dela den i 4 portionsbitar om den är färsk. Lägg laxbitarna i en smord, ugnsfast form, salta och peppra. Sätt in laxen i ugnen och tillaga i 10 minuter.
3. Klar
   3. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. Gör såsen under tiden: Smula ner buljongtärningen i en kastrull med creme fraiche. Skölj citronen ordentligt och riv skalet.
4. Klar
   4. Tillsätt citronskalet och koka upp. Låt puttra i en halv minut, smaka sedan av med salt och peppar.
5. Fortsättning efter annonsen
6. Klar
   5. Tillbehör: Lägg sojabönorna i en sil och sänk ner i pastavattnet så att bönorna blir varma. Lägg upp dem i en skål. Sila sedan av pastan och blanda med citronsåsen.
7. Klar
   6. Servera laxen med citronpastan och varma sojabönor.