Lax i krämig sås

18 röster 11 ingredienser

Ingredienser

Till servering

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skär laxen i mindre bitar.
  • 2. Blanda vatten, hummerfond, crème fraiche, grädde och senap i en låg vid kastrull. Koka ihop såsen något.
  • 3. Lägg i fiskbitarna och sjud under lock ca 10 minuter.
  • 4. Hacka dillen. Rör ner dill och rom i såsen. Smaka av med salt. Låt allt få ett uppkok.
  • 5. Servera med pressad potatis samt kokt blomkål eller broccoli.