Hem / Recept / Lättlagad fisksoppa

Lättlagad fisksoppa

Betyg: 4.09 av 5
11 röster
30 min
Medel
Annons

Lättlagad soppa som förrätt och huvudrätt.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Soppa

  • 500 g
    Fisk, benfri, t.ex torsk, kolja, sej, lax
  • 3 st
    morot, ca 200 gram
  • 1 st
    palsternacka(or)
  • 1 st
    purjolök
  • 1.5 msk
    olja, eller smör
  • 1.5 tsk
    curry
  • 2 msk
    vetemjöl
  • 1 l
    vatten
  • 2 tärning
    fiskbuljong
  • 1/4 knippen
    persilja, eller dill, finhackad
Annons

Gör så här

  1. 1. Riv morötter och palsternacka grovt. Skiva och skölj purjolöken. Fräs tillsammans med fett och curry under omrörning.
  2. 2. Strö över mjölet och rör om. Tillsätt vatten och buljongtärningar och koka upp.
  3. 3. Lägg i fisken i tärningar och sjud under lock 5 - 8 min, den längre tiden för djupfryst fisk. Strö över dill när den är färdig.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.09 av 5 (11 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom