Lättglass på bärspegel

1 röst 3 ingredienser

Ingredienser

  • 400 gram hallon, (osockrade tinade) eller/och andra bär
  • 0,5 l lättglass, 3,5% fett
  • myntablad, (citronmeliss) från kruka
Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 45

Tillagning

  • 1. Kör björnbär, hallon, jordgubbar, vinbär eller dylikt i matberedare till puré.
  • 2. Sila bort kärnor genom att pressa purén genom durkslag.
  • 3. Lite sötningsmedel kan tillsättas för smaken och eventuellt någon matsked pressad citron eller lime.
  • 4. Fördela glassen på fyra tallrikar, skeda bärsåsen runt glassen och dekorera med några blad mynta eller citronmeliss.

Receptet är från: