Lätt nötrulle med chokladfyllning med apelsin och konjak
Betyg: 0 av 5
0 röster
45 min
Medel
Från
Hermesetas
Hermesetas
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
16
port
Botten
-
100 ghasselnötter, malda
-
1.5 dlLättströ, Hermesetas
-
1 mskpotatismjöl
-
1/2 tskvaniljsocker
-
2 tskbakpulver
-
3 stägg
-
1 mskvatten, varmt
-
3 mskLättströ
-
50 gmandelspån
Fyllning
-
1 mskapelsinskal, rivet
-
1 stgelatinblad
-
1 dlLättströ, Hermesetas
-
1 mskkakao
-
150 gkesella, 1%
-
2 tskkonjak
-
1.5 tsksnabbkaffe
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 250 grader.
-
2. Blanda hasselnötter med lättströ, potatismjöl, vaniljsocker och bakpulver.
-
3. Dela äggen i gulor och vitor i två skålar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Vispa äggulor, hett vatten och lättströ pösigt. Vänd ner nötblandningen i äggsmeten. Vänd till sist försiktigt ner de hårt vispade äggvitorna.
-
5. Bred ut smeten på ett smort bakplåtspapper i en långpanna, 30x40 cm.
-
6. Strö över mandelspån. Grädda mitt i ugnen cirka 6 minuter.
-
7. Stjälp upp kakan på en fuktig handduk. Dra bort bakpapperet och låt kakan kallna.
-
8. Lägg gelatinbladet i kallt vatten 5 minuter. Krama ur och smält i en kopp, cirka 10 sekunder i mikron. Låt svalna lite grann.
-
Fortsättning efter annonsen
-
9. Rör samman övriga ingredienser till fyllningen och droppa sist ner gelatinet under ständig omrörning. Bred fyllningen över kakan. Rulla ihop från långsidan.
-
10. Lägg över på ett smörpapper och förvara i kylen. Strö över lättströ och skär upp i bitar. Garnera ev. med citronmelissblad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
