Lammfärsbiffar med myntasås
Betyg: 4 av 5
9 röster
15 min
Medel
Medlemsrecept
Lamm och mynta trivs ihop.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gpasta, Kungsörnen Gemilli Vit Fiber
-
400 gLammfärs
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
1 stägg
-
1/2 tsksalt
-
2.5 krmspiskummin
-
1 dlpersilja
-
1 strapsolja
Myntasås
-
2 dlmatlagningsyoghurt
-
1/2 dlMynta, färsk, eller 1 tsk torkad
-
1 stsalt
-
stpeppar
Tillbehör
-
1 stoliver
-
1 stgrönsallad
-
1 sttomat
-
1 stMynta
Gör så här
-
1. Rör samman såsen och låt den stå svalt fram till serveringen.
-
2. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
-
3. Blanda färsen med hackad eller pressad vitlök, ägg, salt, krydda och persilja.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Forma små biffar och pensla dem med olja. Stek dem i het panna eller grilla i ugn.
-
5. Servera med den nykokta pastan och oliver samt sås och sallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (9 röster)
