Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 stcitron(er), skuren i små bitar
-
3 kvistrosmarin, eller 3 msk torkade
-
2 stlagerblad
-
5 stvitlöksklyfta(or), grovhackade
-
1 dlolja
Annons
Gör så här
-
1. Tvätta och torka citronen väl och skär den i små tunna skivor. Blanda samman med olja och kryddor och marinera exempelvis lammkotletter eller lammrostbiff. Oljan har en konserverande effekt om den täcker över allt köttet eftersom syret då stängs ute.
-
2. Köttet kan utan problem ligga i marinaden under flera dagar utan att bli dåligt.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.19 av 5 (36 röster)
