Hem / Recept / Lammarinad

Lammarinad

Betyg: 4.23 av 5
35 röster
15 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 st
    citron(er), skuren i små bitar
  • 3 kvist
    rosmarin, eller 3 msk torkade
  • 2 st
    lagerblad
  • 5 st
    vitlöksklyfta(or), grovhackade
  • 1 dl
    olja

Gör så här

  1. 1. Tvätta och torka citronen väl och skär den i små tunna skivor. Blanda samman med olja och kryddor och marinera exempelvis lammkotletter eller lammrostbiff. Oljan har en konserverande effekt om den täcker över allt köttet eftersom syret då stängs ute.
  2. 2. Köttet kan utan problem ligga i marinaden under flera dagar utan att bli dåligt.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.23 av 5 (35 röster)

Frågor, tips och kommentarer