Lady och Lufsens pasta

3 röster 11 ingredienser | 20 minuter
Ät ur samma skål om ni vill få till det som Disneys amorösa hundar. Hemgjorda köttbullar är förstås godast men vem har tid med sådant när det är kärlek i luften.

Ingredienser

Tomatsås

Grönsaker

Till servering

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt igång ugnen på 225 grader.
  • 2. Sätt igång pastakoket.
  • 3. Lägg köttbullarna i en långpanna eller i en ugnssäker form och stoppa in i ugnen. Kolla på paketet hur länge de ska vara där inne. Skaka om dem någon gång i halvtid.
  • 4. Hetta upp olivoljan i en kastrull. Banka till vitlöksklyftan så att den spricker. Skala och fräs i oljan någon minut.
  • 5. Häll i tomaterna och krydda med basilika, socker, peppar och salt. Smaka av när röran kokat några minuter. (All röra går säkert inte åt. Frys in det överblivna. En skvätt tomatsås är alltid bra att ha.)
  • 6. Skala moroten och skär i stavar. Ansa bleksellerin. Ta några tag med potatisskalaren på den med om den verkar trådig. Skär i stavar.
  • 7. Servera pastan med riven parmesan, grönsakerna, tomatsås och köttbullar.

Receptet är från: