Snabblagad pastasås med köttbullar
18 ingredienserIngredienser
- smör
- 1 msk tomatpuré
- 0,5 st gul lök(ar)
- 30 st köttbullar, färdiga
- 1 msk vitt vin
- 1 st vitlöksklyfta(or)
- 1 tsk sambal oelek
- 1,5 msk kapris
- 1 burk(ar) tomater, krossade
- 1 burk(ar) tomater, hela
- salt
- svartpeppar
- oregano
- timjan
- persilja
- 1 krm socker
- 1 tsk senap
- pasta, pappardelle
- parmesanost, att riva
Köp receptet
Tillagning
- 1. Bryn hackad gul lök tillsammans med smör, pressad vitlöksklyfta och sambal oelek.
- 2. Tina köttbullarna.
- 3. Dela köttbullarna och stek dem tills de har fått lite yta.
- 4. Tillsätt tomatpurén och burktomaterna.
- 5. Låt puttra i pannan. Krydda och lägg i den hackade kaprisen, senap samt vinet.
- 6. Servera med pastan och en bit parmesan att riva över. Och varför inte lite vitlöksbröd?
Inspiration
