Hem / Recept / Kycklingwok med rostade nudlar

Kycklingwok med rostade nudlar

Betyg: 3 av 5
3 röster
30 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 600 g
    kycklingfilé(er)
  • 1 msk
    soya
  • 2 tsk
    olja
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 200 g
    nudlar, (äggnudlar)
  • 100 g
    champinjoner
  • 1 st
    gul paprika
  • 1 st
    röd paprika
  • 1 st
    röda lökar
  • 100 g
    sockerärtor
  • 1 st
    spansk peppar
  • 1/2 msk
    ingefära
  • 1 dl
    köttbuljong
  • salt
  • peppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 250° och grill.
  2. 2. Skär kycklingen i strimlor och blanda med soja, olja och vitlök.
  3. 3. Koka nudlarna enligt förpackningen. Skär grönsakerna i strimlor.
  4. 4. Spola kallt vatten på nudlarna och låt dem rinna av. Lägg de urkramade nudlarna på en plåt och droppa över olja. Ställ in plåten på översta falsen i ugnen och rosta nudlarna lätt bruna ca 5 minuter.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Woka kyckling och grönsaker i olja, krydda med ingefära (1 msk färsk eller 1 tsk mald torkad) och chilipeppar i tunna skivor (utan kärnor). Smaka av med salt och peppar.
  7. 6. Häll över 1 dl buljong och låt det koka in. Servera woken med de rostade nudlarna.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom