Hem / Recept / Kycklingwok

Kycklingwok

Betyg: 4.16 av 5
159 röster
30 min
Medel

Lättfixad kycklingwok med klassiska smaker av vitlök, kokosmjölk och sambal.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    kycklingfilé, strimlad
  • 2 msk
    kinesisk soya
  • 2 msk
    matolja
  • 2 st
    vitlöksklyftor, i skivor
  • 1 st
    purjolök(ar), strimlad
  • 1 st
    röd paprika, strimlad
  • 1 st
    grön paprika, strimlad
  • 3 dl
    kokosmjölk
  • 2 tsk
    honung
  • 2 krm
    sambal oelek
  • 1 paket
    sockerärtor

Tillbehör

  • 280 g
    nudlar, eller ris
  • grönsallad

Gör så här

  1. 1. Strimla grönsakerna och lägg åt sidan. Skär vitlöksklyftorna i tunna skivor. Strimla sedan kycklingen.
  2. 2. Blanda strimlad färsk eller tinad kyckling med soja i en skål.
  3. 3. Koka upp kokosmjölk. Blanda ner honung och sambal oelek i den heta kokosmjölken.
  4. 4. Hetta upp wokpannan eller en stor stekpanna och häll i oljan. Lägg i kycklingen tillsammans med vitlöken och låt det fräsa ett par minuter.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Blanda ned grönsakerna och tillsätt den varma såsen. Rör om och se till att såsen blandas med kycklingen och grönsakerna. Låt allt puttra någon minut men grönsakerna ska vara krispiga.
  7. 6. Servera med nudlar eller ris och en grönssallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.16 av 5 (159 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom