Hem / Recept / Indisk kycklingpirog

Indisk kycklingpirog

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Deg

  • 25 g
    jäst
  • 1/2 tsk
    salt
  • 150 g
    smör
  • 2 st
    ägg
  • 1 dl
    vatten
  • 6 dl
    vetemjöl

Fyllning

  • 450 g
    kycklingfilé(er), kycklinglårfilé
  • 1 st
    purjolök(ar)
  • 1 st
    paprika, röd
  • 1 st
    paprika, orange
  • 2 msk
    olja
  • 2 st
    vitlöksklyftor
  • 1 msk
    curry
  • 1 msk
    paprikapulver
  • 1 tsk
    garam masala
  • 1/2 dl
    mango chutney
  • 1.5 tsk
    salt
  • 2 krm
    svartpeppar

Pensling

  • 1 st
    ägg
  • 1/2 dl
    sesamfrö

Gör så här

  1. 1. Gör degen och låt jäsa 45 minuter. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. 2. Mixa kycklingen i en matberedare. Låt lök och paprika fräsa med kycklingen och vitlök. Häll i kryddorna låt blandningen svalna.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Dela degen i 2 delar, kavla ut och lägg i fyllning, dra över degen och knip ihop. Pensla och strö på sesamfrön.
  5. 4. Grädda tills pirogen har fått fin färg. Servera med en sallad och tsatsiki.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom