Kycklingpasta med tomatsås och ostsmul

Name: Kycklingpasta med tomatsås och ostsmul
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: kycklingfilé(er); rapsolja; vitlöksklyfta(or); röda lökar; paprika; kycklingbuljong; tomat; vatten; ädelost; timjan; oregano; basilika; pastaskruvar; kidneybönor; salt; peppar

3 röster

30 min

Medel

Från

Aftonbladet Wellness

Annons

Snabblagad pastarätt. Familjetips! Istället för ädelost kan man strö vanlig riven ost över pastan. För en mildare tomatsmak kan man ta undan sås till barnen och tillsätta en skvätt matlagningsgrädde i slutet. Grädden skär sig lätt med tomat så den behöver inte koka.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

350 g

kycklingfilé(er)
1 msk

rapsolja
2 st

vitlöksklyfta(or)
1 st

röda lökar
1 st

paprika, grön
1 tärning

kycklingbuljong
1 st

tomat, krossade
2 dl

vatten
4 msk

ädelost
timjan
oregano
1 st

basilika, färsk
300 g

pastaskruvar
3 dl

kidneybönor, kokta
salt
peppar

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Skär paprika, lök och vitlök i bitar. Skär kycklingen i bitar. Stek kycklingen i oljan tillsammans med lök och vitlök.
Klar

2. Flytta allt till en kastrull och tillsätt tomatkross, buljong, kryddor, vatten och paprikabitar. Koka 15 minuter, lägg i bönorna och låt allt bli varmt. Servera med kokt pasta.
Klar

3. Smula över ädelosten och dekorera med basilika.
Annons