Hem / Recept / Barilla Eko Spaghetti med färgstarka grönsaker och rostad kyckling

Barilla Eko Spaghetti med färgstarka grönsaker och rostad kyckling

Betyg: 4.33 av 5
3 röster
25 min
Medel

Barilla Eko Spaghetti med färgstarka grönsaker och rostad kyckling.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 350 g
    Barilla Spaghetti Eko
  • 250 g
    Färska grönsaker, Tärnade (tex. zucchini, paprika, morötter, selleri)
  • 50 g
    ärtor
  • 150 g
    kycklingfilé(er)
  • 1 st
    salladslök(ar)
  • 5 msk
    Olivolja extra virgin
  • 1 msk
    smör
  • parmesanost
  • salt
  • persilja
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Koka en stor kastrull med saltat vatten (ca 7 gram salt per liter vatten) och koka spaghettin al dente. Tvätta, skala och hacka grönsakerna.
  2. 2. Skär kycklingfilén i små bitar och stek i olivolja. Addera grönsaker, ärtor och löken tillsammans med smör. Stek tills det blir knaprigt.
  3. 3. Blanda grönsaker/kyckling med pastan och lite pastavatten, tillsätt sen persilja och parmesanost. Addera salt och peppar.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.33 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer