Hem / Recept / Kycklingpaj på annorlunda vis

Kycklingpaj på annorlunda vis

Betyg: 3.83 av 5
6 röster
30 min
Medel

En smaskig kycklingpaj med philadelphiaost och sötsur sås!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Pajfyllning

  • kycklingfilé(er), valfri mängd
  • lök, valfri mängd
  • vitlök, valfri mängd
  • champinjoner, valfri mängd
  • majskorn, valfri mängd
  • 100 g
    philadelphiaost
  • 1/2 g
    sötsur sås, ca 250 gram
  • ost, valfri mängd

Pajskal

  • 3 dl
    mjöl
  • 100 g
    smör
  • 2 msk
    vatten, kallt

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 250°.
  2. 2. Blanda mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt vattnet och arbeta ihop degen. Låt stå kallt en stund.
  3. 3. Tryck ut degen i en ugnssäker form och grädda i ca 10 minuter.
  4. 4. Skär kycklingfiléerna i mindre bitar. Hacka lökarna och skiva champinjonerna. Bryn kyckling, lök, vitlök och champinjoner i en stekpanna. Tillsätt majs, philadelphiaost och sötsur sås. Rör om väl!
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Riv osten. Strö ut kycklingröran i pajskalet och strö över osten.
  7. 6. Gratinera i ugnen i 10-15 minuter eller tills osten fått en fin färg.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.83 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer