Kycklinggryta med grönsaker

Gör så här

1. Klar
   1. Tärna paprikan, strimla morötterna med en skalare och tärna zucchinin och gurkan.
2. Klar
   2. Stek paprikan mjuk, tillsätt sedan zucchini, bladspenat, gurka, pressad lime och de strimlade morötterna och låt det ligga och gotta sig i stekpannan tills alla smaker släppts loss och grönsakerna blivit mjuka och saftiga.
3. Klar
   3. Häll sedan över alla grönsaker i en gryta och häll över lite mjölk så att grönsakerna får koka ihop sig medan du steker kycklingen.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Stek den så att filéerna blir nästan genomstekta. Skär dem i mindre bitar och krydda.
6. Klar
   5. Lägg över den färdiga kycklingen i grytan med grönsaker och häll över grädde och blanda ihop det.
7. Klar
   6. Krydda med exempelvis chilipulver, mexikansk krydda, franska örter och pressa i vitlöksklyftor. Tärna avokado och tillsätt den.
8. Fortsättning efter annonsen
9. Klar
   7. Låt allt puttra lite och efterkrydda om det behövs så att smakerna balanseras.
10. Klar
    8. Servera med pastaskruvar eller ris.