Kycklinggryta med curry och persik Foto: Jurek Holzer

Kycklinggryta med curry och persika

54 röster 9 ingredienser | 30 minuter
Kycklinggryta med curry och persika, detta är en underbart smakrik och vacker varmrätt! Servera gärna med ris eller couscous.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Strimla kyckling, paprika och purjolök.
  • 2. Fräs kycklingen i smör i en stor gryta i omgångar, pudra över curryn och tillsätt paprika och purjolök. Häll på buljongen, koka upp och sjud 3-4 minuter. Skumma av om det behövs.
  • 3. Tillsätt grädden, koka upp och sjud ett par minuter. Skär persikorna i klyftor och lägg ner i grytan.
  • 4. Rör ut maizena eller vetemjöl i lite kallt vatten och rör ner redningen i grytan, koka upp. Sjud ytterligare några minuter om du har använt vetemjöl.
Recept:
Elisabeth Johansson

Receptet är från: