Kycklinggryta med curry och persika
Betyg: 3.91 av 5
69 röster
30 min
Medel
Recept av
Elisabeth Johansson
Från
Svenska Dagbladet
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/09/supplier55288.jpg)
Annons
Kycklinggryta med curry och persika, detta är en underbart smakrik och vacker varmrätt! Servera gärna med ris eller couscous.
![Kycklinggryta med curry och persik](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2017/01/fruktiga-grytor-30-800x800.jpg)
Foto: Jurek Holzer
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
8
port
-
800 gkycklingfilé(er)
-
1 ströd paprika
-
1/2 stpurjolök(ar)
-
smör
-
2.5 tskcurry
-
4 dlkycklingbuljong
-
4 dlvispgrädde
-
3 stpersikor, hela
-
1 tskmaizena, eller 2 tsk vetemjöl
Annons
Gör så här
-
1. Strimla kyckling, paprika och purjolök.
-
2. Fräs kycklingen i smör i en stor gryta i omgångar, pudra över curryn och tillsätt paprika och purjolök. Häll på buljongen, koka upp och sjud 3-4 minuter. Skumma av om det behövs.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Tillsätt grädden, koka upp och sjud ett par minuter. Skär persikorna i klyftor och lägg ner i grytan.
-
4. Rör ut maizena eller vetemjöl i lite kallt vatten och rör ner redningen i grytan, koka upp. Sjud ytterligare några minuter om du har använt vetemjöl.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.91 av 5 (69 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.