Ädelostgratinerad kyckling med valnötter
Betyg: 3.91 av 5
329 röster
1 tim
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Aftonbladet
Annons
Smakrik kycklingrätt med knaprigt och krämigt osttäcke.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
700 gkycklingfilé(er)
-
1 stgul lök(ar)
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
1 msksmör
-
salt
-
timjan
-
2 dlcrème fraîche
-
125 gädelost
-
1.5 dlvalnötter, hackade
-
1 stvitlöksklyfta(or), pressad
-
1 mskkycklingfond
-
peppar
Till servering:
-
haricots verts
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Skär filéerna på längden i två delar. Finhacka löken och vitlöken. Stek lök och vitlök i smör tills de mjuknat och fått lite färg. Tillsätt kycklingbitarna och stek ca några minuter per sida. Salta och peppra och krydda med timjan.
-
3. Lägg kyckling och lök i en ugnsform. Mosa ihop ädelost med pressad vitlök, crème fraiche, valnötter och fond och bred ut över kycklingen. Gratinera 30 minuter. Servera med exempelvis haricot vertes.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.91 av 5 (329 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.