Hem / Recept / Kycklingfilé Provencale

Kycklingfilé Provencale

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4 st
    kycklingfilé(er)
  • 500 g
    tomat, passerade
  • 4 klyftor
    vitlök
  • 1 msk
    örtkrydda, Herbes de Provence
  • 4 msk
    olivolja
  • salt
  • peppar
  • cayennepeppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Skär kycklingen i 2 cm tjocka skivor. Salta och strö på cayennepeppar.
  2. 2. Ångkoka dem i 5 minuter. (Häll vatten i en kastrull, lägg kycklingen i en sil sätt på lock och koka, kycklingen får ej vara i vattnet.)
  3. 3. Häll de passerade tomaterna i en kastrull. Tillsätt krossad vitlök, Herbes de Provence och olivoljan. Salta och peppra. Rör om och låt stå på mycket svag värme.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Lägg kycklingbitarna som fortfarande är rosa i mitten, i kastrullen. Rör om. Lägg på lock och sjud på svag värme i 5 minuter. Kontrollera kryddningen innan du serverar.
  6. 5. Servera med grönsallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom