Hem / Recept / Kycklingfilé med mangosalsa

Kycklingfilé med mangosalsa

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    kycklingfilé(er)
  • 1/2 msk
    rapsolja
  • 2 st
    mangos
  • 1 st
    avokado
  • 1 msk
    citronsaft
  • 1 klyfta
    lime
  • 1.5 dl
    Vita bönor
  • 3 dl
    Bulgur, kokt (el. kokt bovete)
  • 1/2 tärning
    hönsbuljong

Gör så här

  1. 1. Familjetips! Bovetet kan bytas ut mot couscous eller ris. Om barnen är ovana vid rå lök kan man utesluta den i barnens portion. Lite mangoketchup kan också vara gott som tillbehör.
  2. 2. Stek kycklingfiléerna och koka bovete eller bulgur i buljong.
  3. 3. Tärna mangon, skiva löken och avokadon.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Skölj av bönorna och blanda mango, lök, avokado, citron och limensaft och bönor i en skål.
  6. 5. Servera kycklingen med bovete och mangosalsan.

Näringsvärde per portion

energivärde
484
kcal
kolhydrater
60
g
protein
31
g
fett
125
g

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom