Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 tskingefära, färsk, finhackad
-
1 tskvitlök, pressad
-
1/2 tskkoriander, malen
-
1/2 tskspiskummin, malen
-
1 tskchilipulver
-
3 mskyoghurt
-
1 tsksalt
-
2 mskcitron(er), pressad
-
2 dropparkaramellfärg, röd
-
1 msktomatpuré
-
1.5 stkycklingfilé(er)
-
1 stgul lök(ar), skivad
-
3 mskolja
Garnering
-
6 stsalladsblad
-
1 stcitron(er), skuren i klyftor
Annons
Gör så här
-
1. Tips: Kombinera med mangochutney, raita och naanbröd.
-
2. Blanda finhackad ingefära, pressad vitlök, koriander, spiskummin och chilipulver i en stor skål.
-
3. Tillsätt yoghurt, salt, pressad citron, tomatpuré och eventuellt röd hushållsfärg.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Skär kycklingen i bitar och lägg ner den i kryddblandningen. Rör om så att kycklingen täcks.
-
5. Låt marinera i minst 3 timmar, helst över natten.
-
6. Värm ugnen till 200 grader. Lägg löken i botten på en ugnssäker form. Ringla hälften av oljan över löken.
-
7. Lägg de marinerade kycklingbitarna på lökbädden och grilla kycklingen i ugnen i 25-30 minuter. Kolla att den är genomgrillad.
-
Fortsättning efter annonsen
-
8. Vänd kycklingen efter halva tiden och ös den med resten av oljan.
-
9. Servera kycklingen på en salladsbädd och garnera med citronklyftor.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
