Hem / Recept / Kyckling-och kantarell-gryta

Kyckling-och kantarell-gryta

Name: Kyckling-och kantarell-gryta
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: kycklingfilé(er); vitlök; köttbuljong; salt; morot; svartpeppar; mjöl; purjolök; paprika; gul lök(ar); färska kantareller; mjölk; vatten; ris

95 röster

45 min

Medel

Annons

Serveras med ris!

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

5 st

kycklingfilé(er), i bitar
2 klyfta

vitlök, hacka
1 tärning

köttbuljong, smula
1 nypa

salt
2 st

morot, i slantar
svartpeppar, grovmalen
mjöl
1 liten-bit

purjolök, hacka
1 st

paprika, röd, i ganska stora bitar
1 st

gul lök(ar), hacka
1 l

färska kantareller
mjölk
vatten
4 dl

ris

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Stek kantarellerna torra, tillsätt på vitlök och gul lök.
Klar

2. Stek kyckling. Häll på vatten så det täcker allt och köttbuljong, låt koka en stund.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Tillsätt det andra. Låt koka en stund. Tillsätt en skvätt mjölk och mjöl så det tjocknar lite.
Klar

4. Koka ris till.