Kyckling med sparris
Betyg: 3 av 5
7 röster
35 min
Medel
Recept av
Jon Hansson
Från
Aftonbladet
Aftonbladet
Annons
Vi fortsätter sparrissäsongen med ett kycklingrecept. Du kan använda fryst sparris om du inte hittar någon bra färsk. I det här receptet blir skillnaden inte så stor. Dragon är gott till kyckling. Testa till vanlig grillad också. Vego-varianten, du kan ersätta kycklingen med quornfiléer men jag tycker det är svårt att hitta någon ersättning för osten.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 dlris
-
1 msksmör
-
2.5 dlmatlagningsgrädde
-
1 dlparmesanost, riven
-
3 mskströbröd
-
salt
-
peppar
-
4 stkycklingfilé(er), små
-
Sparris
-
dragon, färsk
Annons
Gör så här
-
1. Starta ugnen på 200 grader.
-
2. Sätt igång riskoket.
-
3. Ansa färsk sparris och dela dem på mitten om de är långa.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Smöra en ugnssäker form.
-
5. Dela kycklingfiléerna i halvor och lägg ut i formen. Salta och peppra. Lägg sparrisen ovanpå.
-
6. Hacka dragonen och lägg i en skål med grädden. Blanda ner de rivna ostarna och smaka av med salt och peppar. Skeda ut över kycklingen och sparrisen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Strö över ströbrödet (kan hoppas över men det ger en fin yta) och stek 20 minuter i ugnen.
-
8. Servera med riset.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
