Kyckling med sparris och champinjonsallad

Name: Kyckling med sparris och champinjonsallad
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Kyckling; parmesanost; champinjoner; mjölk; tomat; vitlöksklyfta(or); grön sparris; peppar; basilika; bröd; lättmargarin

2 röster

15 min

Medel

Från Tasteline

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

400 g

Kyckling, stekt, eller kycklingpålägg
16 st

champinjoner
4 st

tomat
2 knippen

grön sparris
basilika
1 skiva

bröd, med hela korn
1 tsk

lättmargarin

Dressing

1 dl

parmesanost, riven
1 skvätt

mjölk
1 st

vitlöksklyfta(or)
peppar

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Finhacka vitlöken till dressingen. Lägg vitlök, ost och en skvätt mjölk i en mixern eller mixa dressingen slät med en stavmixer.
Klar

2. Koka sparrisen knappt mjuk. Skär tomaten i skivor. Skär svampen i skivor. Stek champinjonerna och kycklingen. Krydda med grillkrydda eller andra kryddor.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Låt kycklingen svalna och skiva den. Det går också bra att använda färdigköpt kyckling eller kycklingpålägg.
Klar

4. Blanda svamp, basilika, sparris och tomater. Häll över dressing och servera med parmesandressing.