Hem > Recept > Kyckling med skinkröra à la Monkan

Kyckling med skinkröra à la Monkan

2 röster | 7 ingredienser

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

1 kg kycklingfilé(er), skivad, tärnad som saltas lätt och peppras
5 dl crème fraiche
3 dl grädde
100 gram spickeskinka, 100-150 g som hackas
2 tsk dijonsenap, 2-3 tsk
1 knippa(en) persilja, hackad, eller valfria örter
4 dl ost, riven

Köp receptet

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200-225 grader. Lägg kycklingbitarna i en gratängform.
2. Blanda crème fraiche, grädde, skinka, senap, persilja och riven ost i en bunke.
3. Häll röran över kycklingen och tillaga i ugn i ca 60 min
4. Servera med exempelvis ris.