
Kyckling med skinkröra à la Monkan
7 ingredienserIngredienser
- 1 kg kycklingfilé(er), skivad, tärnad som saltas lätt och peppras
- 5 dl crème fraiche
- 3 dl grädde
- 100 gram spickeskinka, 100-150 g som hackas
- 2 tsk dijonsenap, 2-3 tsk
- 1 knippa(en) persilja, hackad, eller valfria örter
- 4 dl ost, riven
Köp receptet
Tillagning
- 1. Sätt ugnen på 200-225 grader. Lägg kycklingbitarna i en gratängform.
- 2. Blanda crème fraiche, grädde, skinka, senap, persilja och riven ost i en bunke.
- 3. Häll röran över kycklingen och tillaga i ugn i ca 60 min
- 4. Servera med exempelvis ris.