Annons
Ingredienser
-
4 stkycklingfilé(er), strimlad
-
1 burk-2kokosmjölk
-
2 stpaprikor, gula, strimlade
-
150 gchampinjoner, skivade
-
1 stpurjolök(ar), strimlad
-
2 tskcurry, röd
-
2 tskpaprikapulver
-
1 tsksalt
-
1.5 krmsvartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Tips: Rieslingsvin funkar bra till detta!
-
2. Strimla kycklingen och stek i gryta. Strö över paprikapulvret och rör om, blanda curryn med kokosmjölken och häll i kycklinggrytan. Låt koka i 10 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Låt grönsakerna fräsa i en stekpanna tills vätskan kokat bort och tillsätt dem till grytan när kycklingen puttrat klart.
-
4. Rör om, koka upp och smaka av med salt. Servera med ris.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.45 av 5 (22 röster)
