Kyckling med italienskt täcke

2 röster 15 ingredienser

Ingredienser

Täcke

Sås

Tillbehör

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  • 2. Krydda kycklingen och stek den i lite smör. Ta upp den och skär den i mindre bitar. Lägg bitarna i en ugnsform.
  • 3. Koka ur pannan med vattnet till såsen tillsammans med fonden. Riv under tiden mozarellan. Hacka vitlöken och skär tomater och paprika i delar. Blanda med basilikabladen, salta och peppra.
  • 4. Täck kycklingen med röran. Gratinera i ugn ca 20 minuter.
  • 5. Blanda majsstärkelse med créme fraiche och rör ner det i pannan. Tillsätt soja och vin. Låt sjuda några min. Smaka av med salt och peppar.
  • 6. Häll såsen över gratängen och servera tillsammans med någon ugnsbakad potatis.