Kyckling i ölsås
Betyg: 3.45 av 5
20 röster
1 tim
Medel
Annons
Ölet gör kycklingen saftig och tränger inte igenom med smaken. En jättegod rätt man får beröm för. Enkel att göra.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
3 msksmör
-
4 stkycklingbröst, skinnfria
-
250 mlÖl
-
250 mlhönsbuljong
-
1 tsktimjan
-
2 mskmjöl
-
2 mskmargarin, flytande
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Smält smöret i en stekgryta. Sautera kycklingen över medelhög värme i 8-10 min.
-
2. Tillsätt öl, hönsbuljong och kryddor, blanda om väl. Sjud under lock på svag värme ca 45 min.
-
3. Blanda samman mjölet med margarinet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Tag kycklingbrösten ur grytan. Blanda ner mjölblandningen i skyn under ständig omrörning tills såsen tjocknar.
-
5. Häll såsen över kycklingen och servera med ris, blandade grönsaker och broccolibuketter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.45 av 5 (20 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
