Kyckling i gräddig tomatsås med sesamfrön och persilja

32 röster 8 ingredienser | 30 minuter
Enkel och otroligt smakrik vardagsrätt

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Ta fram två stekpannor.
  • 2. Hetta upp rapsoljan i en stor stekpanna.
  • 3. Skär kycklingfileerna på längden, blir ca 4-5 långa bitar per file. Stek dessa på högsta värmen tills de fått färg, ca 4min, vänd sedan på dem och stek ca 3 min till.
  • 4. Under tiden, hetta den andra pannan, tillsätt sesamfrön och rör om tills de fått fin färg.
  • 5. Hacka persiljan och ruccolan fint.
  • 6. När kyckling stekt på andra sidan i 3 min, så salta och peppra, tillsätt sedan passerade tomater, grädde och tomatpuren. Rör runt och låt smakerna blandas i ca 2min och tillsätt sedan sesamfrön, persiljan och ruccolan.
  • 7. Färdig att servera till en sallad om man vill äta gi eller lchf.
  • 8. Eller servera med ris, pasta eller bulgur